Aan de boorden van de waal kan men een bezoek brengen aan een restaurant geïnspireerd door de smaken van Azië samen met sterrenkok Ron Blaauw. We regisseerden de weg naar het concept, bedachten de naam en creëerde de merkidentiteit. Bangkok wordt vaak gezien als het startpunt van de reis voor veel reizigers, vanwaar bijna heel Azië bereikbaar is. 'Bankoh' is een fonetische schrijfwijze, dat het de passende eigenheid geeft.